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Engagement de Cédrir SASSIER :

Toute l’exploitation est conduite en agriculture biologique.

Cédric a fait le choix d’avoir des poules de races rustiques : bovans et marans puis dans quelques temps des sussex, cendrées. Les poules sont élevées en plein air sur parcours de 3000m2. En 2021, les poules étaient nourries avec un mélange de céréales labellisées bio, produit par une coopérative bretonne. Cédric a eu l’opportunité de reprendre 45ha de terre afin d’être autonome en alimentation dans 2 ans après la période de conversion, soit en 2024.

Les oeufs sont levés chaque matin à la main, puis triés afin d’être conditionnés. Les oeufs sont datés.

 

TARIFS  :

Boites de 6 oeufs : 2€80

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