LAPINS
Le Grand Baratte - MEOBECQ (36500)
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Elevage de lapins Bio, sous abris, en monte naturelle, sans antibiotiques
Les lapins mangent de l'herbe, du foin de la ferme et du grain biologique venant d'un collègue à 15 km, aucun antibiotique. Chaque reproducteur dispose d'un abri mobile (0,6 m² d'abris avec 2,5 m² de pâture) déplacé chaque jour. Les jeunes en croissance sont dans des parcs de 300 à 400 m², avec 10 à 20 m² de pâture par lapin et rotation de parc selon la pousse de l'herbe.
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Produits
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Les lapins sont présentés sous vide avec les épaules et les cuisses prédécoupés (pas de vente au détail).
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'Gros' lapin Bio, avec Tête, 1,8 kg environ, 1 pièce 35 €, 19,20 €/Kg
'Gros' lapin Bio, sans Tête, 1,8 kg environ, 1 pièce 35 €, 19,20 €/Kg
'Petit' lapin Bio, avec Tête, 1,5 kg environ, 1 pièce 30 €, 19,20 €/Kg
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